夏日靓汤___海带绿豆煲鸽子-天空网美食频道

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【夏日靓汤___海带绿豆煲鸽子】

作者：爱吹泡泡的熊

日期：2008-05-13

地点：广东深圳

夏天来了,小熊熊的热痱也马上要出来了.一于将热痱扼杀在摇篮里。今天特地煲这个海带绿豆鸽子汤。这汤能清热解毒，对付讨厌的热痱有一定的疗效。很适合小朋友夏天饮用。

材料：鸽子1只、海带绿豆适量、姜片陈皮也适量。

做法：绿豆事先要泡一泡，海带泡发洗干净。鸽子要去皮。先把配料（海带绿豆陈皮姜片加水煲滚，然后再放去了皮的鸽子。一起大火煲滚后转小火煲3小时，加盐调味就OK了。